Winterliches Kochen……

Sonntag, 10. Januar 2016 20:00

….. bringt Wärme in die Herzen.winter_by_Jürgen-Niessen

Bereits jetzt stehen die Termine für die Kochkurse im Januar und Februar 2016 fest.

Nutzen Sie die Chance und sichern Sie sich noch heute einen der Kochkurse, die auch Sie innerlich aufwärmen werden.


Wir verbleiben mit gewürzten Grüßen,

Ihre  GOURMET-KOCHSCHULE.de

Foto: © Jürgen Nießen / PIXELIO

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Sushi selbst gemacht

Montag, 3. August 2009 17:00

sushiHeute haben wir die Ehre, einen Gastautor begrüßen zu dürfen. Dieses Mal schrieb Britta Lutz, tätig im Bereich der Texterstellung, den folgenden Blog für Sie:

Wollten auch Sie schon immer einmal wissen, wie Sushi zubereitet wird?

Damit Sie nicht mehr länger darauf angewiesen sind, auf die frische
Zubereitung im Restaurant zu vertrauen, erfahren Sie in diesem
Sushi-Kochkurs alles rund um Sushi, Maki und Nigri, sowie viele weitere
asiatische Spezialitäten.

Sushi muss immer frisch sein, es handelt sich um rohen Fisch und dieser
darf keinen Tag zu alt sein. Deshalb lernen Sie bei uns auch gleich, wie
Sie die Frische von Fisch anhand einfacher Methoden bestimmen können und
welcher Fisch sich für die Zubereitung von Sushi eignet. Genießen Sie
nach den Grundlagen und dem Zubereiten des Sushi auch gleich ein kleines
Menü mit dem frischen Fisch in mittlerweile vertrauter Runde.

Schon bald können Sie Sushi genießen, wann immer Sie wollen und auch
Ihre Familie damit beglücken. Setzen Sie auf andere Speisen, als Sie es
bisher gewohnt sind und genießen Sie auf diese Art und Weise frischen
Fisch vom Feinsten.

Wollen Sie Ihre Kenntnisse der asiatischen Küche noch weiter ausbauen,
dann können Sie auch andere exotische Kochkurse besuchen. Schauen Sie
sich doch einfach ein wenig bei Ihrer GOURMET-KOCHSCHULE.DE um.

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Avantgarde Küche-die besondere Art zu kochen

Montag, 27. Juli 2009 12:30

00993251_medDie Avantgarde Küche ist eine besonders kreative Art des Kochens und die Grundlagen für diese Zubereitungsmethoden werden Ihnen in diesem Kurs beigebracht. Aber Vorsicht, es sind nur noch wenige Plätze frei, buchen Sie also am besten noch heute.

Völlig neue Geschmackserlebnisse entstehen bei dieser Küche vor allem durch interessante Hilfsmittel und Zubereitungsmethoden, aber auch durch die verschiedensten Zutaten, die in anderen Küchen kaum genutzt werden. Erlernen Sie schonende Garmethoden für Fleisch, Fisch und Gemüse. Um nur ein Beispiel zu nennen, lernen Sie das Vakuum-Marinieren kennen, eine Form der Zubereitung, die besonders schonend, aber gleichzeitig besonders lecker erfolgt.

Die Avantgarde Küche bietet zahlreiche Möglichkeiten, um beispielsweise Fisch mit Minze Geschmack zuzubereiten oder Äpfel mit dem herrlichen Aroma des Rieslings zu versetzen. Kreativität und innovative Ideen sind die Stützpfeiler dieser Form des Kochens. Im Grundkurs für die Avantgarde Küche bekommen Sie alle Grundlagen dieser besonderen Zubereitungsmethoden mit auf den Weg gegeben und kochen gemeinsam mit unseren Spitzenköchen ein leckeres 4-Gänge-Menü.

Melden Sie sich schnell an, denn der Kurs ist schon fast ausgebucht.

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Geschützt: Belegungsplan

Samstag, 9. Juli 2011 20:05

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Super Geschenk für die Damen

Montag, 14. September 2009 13:40

31Mit dem Kochkurs „Männer kochen für ihre Frauen“ gelingt es endlich einmal, das passende Geschenk für die holde Weiblichkeit zu finden. Denn hier wird Frau einmal so richtig verwöhnt. Sie kann natürlich ihrem Liebsten beim Kochen zusehen, ihm helfen oder nur das leckere Essen gemeinsam mit ihm genießen.

Leckere Gerichte, wie eine Karotten-Curry-Cremesuppe, ein Rinderfilet Wellington und eine Zabaione verwöhnen den Gaumen der Damen. Natürlich gibt es passend zu den selbst bereiteten Speisen die Weine dazu, die ebenfalls mit im Preis enthalten sind. Ein 3-Gang-Menü, liebevoll vom eigenen Partner zubereitet, genossen in einer romantischen Atmosphäre – kann es ein besseres Geschenk für die Herzensdame geben?

Doch schnell sein lohnt sich, der Kochkurs „Männer kochen für ihre Frauen“  findet bereits am 14.02.2016 ab 16 Uhr statt. Wer sich noch einen Platz sichern will, sollte am besten gleich buchen, denn bekanntermaßen sind diese Kochkurse schnell ausgebucht.  [ buchen/bestellen ]

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Herzlich willkommen…

Dienstag, 5. Mai 2009 12:27

lammruecken…auf dem Blog der GOURMET-KOCHSCHULE.de. Hier finden Sie aktuelle News, Tipps und Tricks rund ums Kochen. So können Sie sich jederzeit informieren und natürlich auch euren Senf zu Artikeln abgeben. Wir freuen uns über Hinweise, Kritik und Anregungen.
Wir verbleiben mit gewürzten Grüßen,

Ihre GOURMET-KOCHSCHULE.de

Foto: © peepe / PIXELIO

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